Diferencia entre un vino equilibrado y redondo.

Muchas veces utilizamos estos términos para describir lo mismo, pero en realidad son dos términos diferentes, en la nota  te explico las diferencias de estos dos términos, y cuando vas a poder utilizarlos.

Anuncios

¿Qué es la fermentación Maloláctica?

La maloláctica aporta mayor volumen a la vista y mayor cuerpo en boca, por lo que los vinos tendrán una textura suave y sedosa. En nariz aromas lácticos, como yogur, crema, manteca. Pero ¿qué es la fermentación Maloláctica?

¿Qué es la ampelografía?

El término ampelografía proviene del griego (ámpelos "vid" + gráphos, "escritura"), define el área de la ciencia de la botánica que estudia la identificación y clasificación de las vides (vitis).

Un sitio web WordPress.com.

Subir ↑