Guía rápida para saber de vinos.

Esta guía rápida puede ayudar a salir al paso a personas sin ningún conocimiento en vino, así como también ser punto de partida para iniciarse en este apasionante mundo del vino.

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Entrada destacada

¿Cuál sentido es más importante para disfrutar el vino?

La percepción global del sabor del vino es la suma de las percepciones de estos tres órganos. Sabemos, tras varios experimentos realizados, que sin la vista muchas personas son incapaces de diferenciar un vino tinto de un blanco si ambos están a la misma temperatura.

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¿Qué son los taninos?

Los taninos son fáciles de identificar. La sensación de aspereza, sequedad y amargor que provocan tanto en la lengua como en las encías y dientes tras beber un vino tinto es su principal característica.

15 cavas que podes construir en casa

Todo winelover tiene un lugar para guardar sus vinos, si bien hay que tener ciertos recaudos a la hora de guardar vinos, la luz, el ruido, los olores, en esta nota algunas de las mas interesantes cavas, para que descansen las preciadas botellas de nuestra colección

15 botelleros con mucha onda

Todo winelover tiene un lugar para guardar sus vinos, y un botellero a la mano donde puede encontrar rápidamente un vino, a diferencia de una cava, los botelleros permiten mantener cerca los vinos que bebemos todos los días. 

Aromas y olores que podemos encontrar en los vinos

En una cata podemos escuchar, descritores como, empireumáticos, balsámicos o lácticos, primarios de crianza, aromas y tambien olores, estos no son los mismos, ya que los aromas son las sensaciones agradables o positivas, como aromas a frutas, flores y los olores son las sensaciones desagradables o negativas, huevo podrido, A corcho, perro mojado, en la siguiente lista olores y aromas que podemos encontrar.

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