Esta guía rápida puede ayudar a salir al paso a personas sin ningún conocimiento en vino, así como también ser punto de partida para iniciarse en este apasionante mundo del vino. Continúa leyendo Guía rápida para saber de vinos.
La percepción global del sabor del vino es la suma de las percepciones de estos tres órganos. Sabemos, tras varios experimentos realizados, que sin la vista muchas personas son incapaces de diferenciar un vino tinto de un blanco si ambos están a la misma temperatura. Continúa leyendo ¿Cuál sentido es más importante para disfrutar el vino?
Existen formas tradicionales para aprender a catar vinos, pero actualmente se ofrece más libertad al consumidor para evitar que el vino sea cosa de expertos. Continúa leyendo Catar un vino y olvidarse de los mitos
Los taninos son fáciles de identificar. La sensación de aspereza, sequedad y amargor que provocan tanto en la lengua como en las encías y dientes tras beber un vino tinto es su principal característica. Continúa leyendo ¿Qué son los taninos?
Todo winelover tiene un lugar para guardar sus vinos, si bien hay que tener ciertos recaudos a la hora de guardar vinos, la luz, el ruido, los olores, en esta nota algunas de las mas interesantes cavas, para que descansen las preciadas botellas de nuestra colección Continúa leyendo 15 cavas que podes construir en casa
Todo winelover tiene un lugar para guardar sus vinos, y un botellero a la mano donde puede encontrar rápidamente un vino, a diferencia de una cava, los botelleros permiten mantener cerca los vinos que bebemos todos los días. Continúa leyendo 15 botelleros con mucha onda
Después que un palet de botellas deja de cumplir su función, se puede reciclar y se pueden crear muebles, botelleros, objetos que todo winelover debe tener, si te animas los podes hacer vos. En la nota varias ideas para reciclar palet con #ActitudWinelover! Continúa leyendo Ideas para reciclar palets con actitud winelover
Contribuye a darle una nueva vida a las duelas, fondos, barricas con una Actitud Winelover! Continúa leyendo Barricas recicladas con Actitud Winelover
En una cata podemos escuchar, descritores como, empireumáticos, balsámicos o lácticos, primarios de crianza, aromas y tambien olores, estos no son los mismos, ya que los aromas son las sensaciones agradables o positivas, como aromas a frutas, flores y los olores son las sensaciones desagradables o negativas, huevo podrido, A corcho, perro mojado, en la siguiente lista olores y aromas que podemos encontrar. Continúa leyendo Aromas y olores que podemos encontrar en los vinos
Cuando degustas un vino y tiene recuerdos a regaliz, vainilla o frambuesa, lo que percibes en realidad son sustancias químicas, moléculas, tu cerebro asocia a los aromas más aproximados que ya tiene registrados. Pero recuerda, el vino no contiene regaliz, solo es una sustancia química que se parece a la regaliz. Continúa leyendo Método para aprender a catar vinos
