Blog para winelovers
Esta guía rápida puede ayudar a salir al paso a personas sin ningún conocimiento en vino, así como también ser punto de partida para iniciarse en este apasionante mundo del vino.
La percepción global del sabor del vino es la suma de las percepciones de estos tres órganos. Sabemos, tras varios experimentos realizados, que sin la vista muchas personas son incapaces de diferenciar un vino tinto de un blanco si ambos están a la misma temperatura.
Existen formas tradicionales para aprender a catar vinos, pero actualmente se ofrece más libertad al consumidor para evitar que el vino sea cosa de expertos.
Los taninos son fáciles de identificar. La sensación de aspereza, sequedad y amargor que provocan tanto en la lengua como en las encías y dientes tras beber un vino tinto es su principal característica.
Todo winelover tiene un lugar para guardar sus vinos, si bien hay que tener ciertos recaudos a la hora de guardar vinos, la luz, el ruido, los olores, en esta nota algunas de las mas interesantes cavas, para que descansen las preciadas botellas de nuestra colección
Todo winelover tiene un lugar para guardar sus vinos, y un botellero a la mano donde puede encontrar rápidamente un vino, a diferencia de una cava, los botelleros permiten mantener cerca los vinos que bebemos todos los días.
Después que un palet de botellas deja de cumplir su función, se puede reciclar y se pueden crear muebles, botelleros, objetos que todo winelover debe tener, si te animas los podes hacer vos. En la nota varias ideas para reciclar palet con #ActitudWinelover!
Contribuye a darle una nueva vida a las duelas, fondos, barricas con una Actitud Winelover!
En una cata podemos escuchar, descritores como, empireumáticos, balsámicos o lácticos, primarios de crianza, aromas y tambien olores, estos no son los mismos, ya que los aromas son las sensaciones agradables o positivas, como aromas a frutas, flores y los olores son las sensaciones desagradables o negativas, huevo podrido, A corcho, perro mojado, en la siguiente lista olores y aromas que podemos encontrar.
