Aromas y olores que podemos encontrar en los vinos

En una cata podemos escuchar, descritores como, empireumáticos, balsámicos o lácticos, primarios de crianza, aromas y tambien olores, estos no son los mismos, ya que los aromas son las sensaciones agradables o positivas, como aromas a frutas, flores y los olores son las sensaciones desagradables o negativas, huevo podrido, A corcho, perro mojado, en la siguiente lista olores y aromas que podemos encontrar.

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¿Le agregan esencias al vino para que tenga esos aromas?

Sin dudas es una de las preguntas frecuentes en aquellas personas que recién inician el mundo del vino, ¿No me digan que a nadie le paso?

Como entrenar el olfato y aprender a reconocer aromas

Los catadores y profesionales del mundo del vino no poseen ningún don especial para catar vinos, simplemente se entrenan.

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