Seis blancos para descorchar en las fiestas

Este año me gustó la idea de recomendar algunos vinos blancos para descorchar en las fiestas,  porque también hay vida después de los tintos.

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Entrada destacada

El Relator Sauvignon Blanc 2017

De los vinos blancos uno de lo que me gustan es el Sauvignon Blanc, hace unos meses que lo había degustado, y nuevamente puede probarlo para reafirmar que es un gran vino blanco con una excelente RPC.

Entrada destacada

Santa Emiliana Sauvignon Blanc 2013

Hace unos días descorche uno de los vinos que tengo guardado en ni cava, un Sauvignon Blanc de Chile. Elaborado por bodega Concha y Toro con uvas del Valle Central de Chile. En Vista amarillo con notas verdosas a pesar de  ser cosecha 2013, aún denotaba juventud, en Nariz aromático, notas de flores blancas algo... Seguir leyendo →

Conociendo la Sauvignon Blanc

Estos días de calor, los vinos blancos son ideales, como el Sauvignon Blanc. En la nota sus descriptores, y que podes acompañar. Algunos suponen que su nombre puede provenir de la contracción de Sauvage (salvaje) y Vignon (viña) Sauvignon Blanc, para otros su traducción del francés, sería "Blanca Salvaje"  Es un variedad originaria de Francia, específicamente... Seguir leyendo →

Trumpeter Sauvignon Blanc 2015

Volviendo al ruedo del descorche y a escribir sobre vinos, y para empezar este 2017, con ganas beber algo que refresque, el  vino blanco es el elegido para ser protagonista, y el Sauvignon blanc, permite acompañar comidas livianas. Estos días llego a mí un sauvignon blanc, por lo general soy de beber blancos cualquier día... Seguir leyendo →

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