Clasificación de los aromas del vino.

Tres infografias para aprender fácilmente como se clasifican los aromas del vino, partiendo que los aromas son sensaciones positivas que podemos encentrar en este caso el vino. Los aromas son generados por múltiples sustancias químicas que se desprenden del vino, estas sustancias aromáticas se desprenden durante todo el proceso de elaboración, y los podemos clasificar en... Leer más →

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¿A qué se refiere el término vino seco?

Parece una controversia, al hablar de un líquido, pero es un término utilizado para describir la sensación de sequedad que produce el vino en la boca.  En la nota vas a poder entender un poco más sobre esta expresión.

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Infografia | Variedades. Conociendo la Syrah.

La Syrah es una de las variedades clásicas de Francia, una de las cepas más antiguas, se  la puede encontrar con variantes en su nombre, con “Z” o “S”, en la siguiente infografia conoce más sobre esta variedad.

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